秋田駅前のテイクアウトスイーツ

美味しいもの

秋田駅前、トピコ1階にある乳製品スイーツを販売するyuwaのスフレサンドをテイクアウトしてきました。
yuwaは秋田市雄和で生産した朝どれ牛乳を使用したこだわりのスイーツ店です。

秋田トピコが2020年3月にリニューアルオープンをして、現在は秋田県の地産地消レストランLOCAL KITCHEN-RAILS AKITA内で販売しています。

スフレサンドのブリュレ味は表面が焼かれたカラメルがカリッと食感。
中のフロマージュクリームがふわとろで美味しかったです♪

イラストのブリュレは350円。スフレサンドは他にプレーン、小倉バター味もありました。

他にも美味しそうなメニューがたくさんあって気になります。
LOCAL KITCHEN-RAILS AKITAのランチも食べたので、そのうちスケッチしますね。

yuwa
秋田市雄和産の朝搾牛乳を使った乳製品ブランド yuwa(ユーワ)。古くから愛されてきた乳製品の製造文化を活かして、ソフトクリームや手作りのフレッシュチーズを作りました。yuwaがつくる秋田の乳カルチャーで、「食の宝庫・秋田」をご堪能ください。

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